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學者撰文呼吁不要忽視淡水水產養殖
作者:    來源:https://thefishsite.com    發布日期:2020-12-09 09:59    字體大小:【大】【中】【小】

密歇根州立大學副教授Ben Belton博士等數位學者合作在“Nature Communications”上撰文呼吁不要忽視淡水水產養殖。該篇名為“在海中養魚養育不了世界”的文章推薦采用包括投資現有陸上水產養殖作為增加養殖水產食品的一個重要手段在內的一種平衡兼顧的方法,為聯合國的可持續發展目標作出貢獻。文章宣稱,在海洋環境中的網箱養殖鮭魚等高價值魚種無法為那些最需要水產品的人們提供他們負擔得起的食物。作者認為,決策者和投資者必須承認內陸淡水水產養殖和捕撈漁業在現在和未來,以最迫切的可持續發展需求改善中低收入國家的人民的生計中所起的作用。世界上許多弱勢群體都依賴從池塘,湖泊,河流和海洋中收獲的魚類和其他水生食物來維持健康的餐食和生計。研究呼吁投資要根據具體情況而定,并針對內陸淡水水產養殖和沿海捕撈漁業作投資,以增加可負擔和可獲得的營養食品,特別是在對水產食物需求增長最大的新興經濟體中。作者寫道,水產養殖是目前世界上增長最快的食物生產形式之一。大多數養殖水產食品都來自陸地上的淡水生產系統,該生產系統不像通常所說的那樣是資源受限型的。目前水產食品產量的增長主要是通過集約化生產而不是橫向擴張方式取得,集約化生產可以使用同等或更少的土地和水資源達到更高水平的生產率。

該文主要作者Ben Belton博士指出,有證據表明,與近海海洋有鰭魚類養殖相比,內陸淡水水產養殖和海洋捕撈漁業具有更大的潛力,可以繼續提供世界上大多數的水產食品,并為人類公平和糧食安全做出貢獻。尋求增加負擔得起的和可持續的水產養殖食品的可用性和可獲取性的政策和投資應著眼于陸地。共同作者之一,英國斯特林水產養殖研究所教授戴夫·利特爾博士指出,海水養殖,特別是高營養種類的海水網箱養殖,吸引了投資者和政策制定者的注意,它們不太可能為最需要的人提供負擔得起的海產品。世界上許多最貧窮的人群特別依賴飲食中的魚類和其他水生食物,因此迫切需要投資以確保他們能夠維持其營養安全。確保內陸水產養殖業繼續發展并支撐可負擔和可獲取的營養食品至關重要,特別是在需求增長最快的中低收入國家。內陸水產養殖如何才能繼續擴大和保持可持續性,以及維持對當地和全球環境影響最小化等,需要在研發方面進行投入。

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主辦單位:中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所(漁機所)

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