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水產(chǎn)養(yǎng)殖占全球魚類總產(chǎn)量的近一半。但是，該行業(yè)存在一些固有問題，例如使用添加劑，化學(xué)品和激素等養(yǎng)魚，而致癌劑甲醛通常用被作消毒劑。因此，具有良好養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐的養(yǎng)殖公司渴望其產(chǎn)品能被大眾所識別。挪威Kvar?y Arctic公司在北極的鮭魚養(yǎng)殖場位于開闊的海域，其養(yǎng)殖密度只有常規(guī)鮭魚養(yǎng)殖密度的一半，鮭魚有更多地活動空間，更好的健康和福利。該公司加入IBM Food Trust后，公司的客戶（美國和加拿大Whole Foods Market等商店）和一些餐館就可通過掃描QR碼查看養(yǎng)殖魚產(chǎn)地，買家還能夠看到養(yǎng)殖場的圖像和視頻，并檢查該公司的養(yǎng)殖方式。此外，購買者還可查看所用的養(yǎng)殖飼料。IBM區(qū)塊鏈平臺可創(chuàng)建一串不可更改的有關(guān)所用的飼料等級、鮭魚養(yǎng)殖環(huán)境、養(yǎng)殖數(shù)量和密度、鮭魚魚齡和收獲時間及其它諸多方面的記錄。目前，可追溯性方面的詳細信息還只適用于企業(yè)級客戶，但公司計劃盡快推出消費者可用的應(yīng)用程序。