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高價(jià)海鮮運(yùn)輸不再 “折損過(guò)半”!荷蘭有新做法了
作者:    來(lái)源:壹漁業(yè)    發(fā)布日期:2025-06-19 11:05    字體大小:【大】【中】【小】

荷蘭公司Ocean Perfect開發(fā)出一套創(chuàng)新的“活海鮮運(yùn)輸艙”,專用于高價(jià)值海鮮的長(zhǎng)途運(yùn)輸,可有效減少損耗、保持最佳品質(zhì)。

該套系統(tǒng)基于一個(gè)40英尺集裝箱設(shè)計(jì),適用于貝類、生蠔、帝王蟹、龍蝦等多種高端水產(chǎn)品。整個(gè)系統(tǒng)配備智能監(jiān)控裝置,可實(shí)時(shí)遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)集裝箱內(nèi)的溫度、二氧化碳濃度等參數(shù)。一旦出現(xiàn)異常,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)提示,并可遠(yuǎn)程調(diào)節(jié),保障運(yùn)輸環(huán)境穩(wěn)定。

運(yùn)輸艙內(nèi)部采用模塊化設(shè)計(jì),分隔成多個(gè)獨(dú)立艙室,可實(shí)現(xiàn)分區(qū)存放和多種海鮮同時(shí)運(yùn)輸。這樣一來(lái),不僅能按物種精細(xì)管理,還可以按需分批取用,如先取出部分龍蝦供貨,其余繼續(xù)保鮮待用。目前,這套系統(tǒng)已完成多輪測(cè)試,數(shù)據(jù)顯示:歐洲龍蝦存活21天,死亡率低于1%;帝王蟹運(yùn)輸表現(xiàn)良好,雪蟹測(cè)試死亡率約3%。

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主辦單位:中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所(漁機(jī)所)

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