聯合國糧農組織近日在羅馬舉行的漁業研討會上發布的一份報告認為，來自海洋的食物營養更高，含有必須的維生素、礦物質和脂肪酸。通過更好的管理和更多的技術創新，海洋能夠提供的食物比現在所能提供的多六倍。研討會上的科學家補充道，促進貽貝和蛤蜊等雙殼類物種的養殖尤其有益。他們估算，未來全球人口所需動物蛋白的三分之二以上可由海洋提供，魚類在目前人類所食用的動物蛋白總量中占五分之一。從海洋中生產食物比陸基農業對氣候的影響更低，且不受土地和水資源等因素的限制。在未來幾十年中，海洋具有巨大的尚未開發的潛力幫助養活全世界，且其環境足跡比其它食物資源更低。這份報告是在人們對因非法捕撈、漁業補貼、使用錯誤漁具以及捕撈導致環境退化破壞魚類育苗場等過度捕撈引發更多關注之際發表的?？茖W家認為，通過漁業改革，捕撈漁業產量可比目前提高20%，可比預計的未來漁獲量提高多達40%。當然，科學家們建議，最具潛力的是擴大貽貝、扇貝和蛤蜊等以環境中的有機物為食的雙殼類物種的養殖，這不僅有助于改善水質，還可為野生漁業創造棲息地。科學家還呼吁對海草作為食物資源的潛力，尤其是在動物飼料中作為魚類成分替代品的潛力，投入更多的研究。
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