阿根廷國家工業技術院（INTI）的一個研究小組成功設計出了一種可在郊外的養殖場就地處理收獲的養殖魚類的可移動隧道式冷凍裝置。該設備是特別為養殖羅非魚的收獲處理而設計的，它可以在戶外移動使用，也可以投入到加工車間加以使用。研究人員認為，養殖魚類的加工生產一般都分布在郊區各地的設施中進行，但產品的消費卻主要集中在市區。
該隧道式冷凍裝置可放置在卡車或拖車上，在池塘邊利用各種發電裝置進行工作運行。參與設計的專家評論道，該設備可以一次接納約300千克的產品，這相當于一個300平方米養殖池塘的收獲量。為了保護好魚的質量，需要盡快地實施冷凍，而該設備的一次冷凍周期約為4小時。
（本網編譯）
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