挪威Nofima研究集團在漁船上對澳大利亞屠宰技術進行了測試，取得了可喜的成果。Nofima認為，要提高挪威拖網漁船和丹麥式圍網漁船魚獲質量和價值，對魚獲進行高效率的機械化放血是其中最為重要的一個因素。魚在捕獲后應該盡快放血，但這對于拖網漁船和圍網漁船而言有難度。
來自一系列研究項目的結果均表明，只要進行必要的改進，超過90%的漁獲物可活著放養在漁船上的水池中。維持漁獲物在船上存活數小時可極大地提高魚品質量，其中包括更好地放血、魚片色澤更白等。但是，活魚存放在船上的水池中太久比如過夜，魚得到了休息調養，就會變得極其難以屠宰與放血。
為提升魚品質量，有必要實現屠宰與放血的自動化。Nofima在沿海大型漁船上用鮭魚進行了屠宰技術測試，并采用SI-7多功能機器，對澳大利亞Seafood Innovations公司的魚類擊暈與放血技術進行了測試，該多功能機器能在一次操作中實現對魚的屠宰與放血。三次試驗證明SI-7多功能機可用于在拖網和圍網漁船上進行活魚處理，并使得漁獲物船上處理變得更為高效和安全。
（本網編譯）
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