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一體化超高壓食品加工設(shè)備
作者:管理員    來源:漁機(jī)所    發(fā)布日期:2009-06-02 00:00    字體大小:【大】【中】【小】

天津市華泰森淼生物工程技術(shù)有限公司專業(yè)研發(fā)超高壓食品加工技術(shù)及設(shè)備,完成了國家“863”高技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目和中小企業(yè)創(chuàng)新基金項(xiàng)目。該公司生產(chǎn)的中小型超高壓設(shè)備特點(diǎn):采用一體化直接加壓結(jié)構(gòu)——開啟、增壓、加壓3個(gè)機(jī)械動(dòng)作1次完成;以水(或油)為介質(zhì),主要部件采用高強(qiáng)度不銹鋼;采用電液比例技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)各種復(fù)雜的操作方案;實(shí)施可編程控制器(PLC)和個(gè)人計(jì)算機(jī)(PC)相結(jié)合的技術(shù)方案,可以自動(dòng)控制、檢測、記錄各種工藝參數(shù)和數(shù)據(jù);雙機(jī)工作時(shí)可在低壓系統(tǒng)設(shè)置能量回收裝置,節(jié)能80%。最高工作壓力600 MPa,容積10~50 L。該公司還進(jìn)行了食品超高壓加工研究,推出超高壓保鮮海參、超高壓冷滅菌貝類、超高壓冷滅菌果汁等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品已進(jìn)入五星級(jí)酒店和市場。公司申報(bào)了30多項(xiàng)國家專利,其中8項(xiàng)已授權(quán),“一體化超高壓生物處理設(shè)備”專利已經(jīng)被天津市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局推薦為50個(gè)重點(diǎn)推介項(xiàng)目之一。
 

(來源:天津市華泰森淼生物工程技術(shù)有限公司)

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主辦單位:中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所(漁機(jī)所)

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