2009年7月19日，2009年度水產品加工機械學科與飼料工程學科建設交流研討會在無錫召開。科技處、松江以及加工機械工程研究室科研人員共13人參加了研討會，會議由加工室沈建主任主持。
會上，水產品加工機械學科負責人沈建與飼料工程學科負責人虞宗敢分別就本學科的現狀和未來學科建設向與會人員做了詳細的介紹。隨后各學科成員就目前在研項目進行了學術交流，分別作了“刺參機械去臟工藝的試驗研究”、“國內外淡水魚預處理裝備現狀與思考”、“利用冷凍魚糜加工工藝與設備生產斑點叉尾鮰魚糜的可行性初探”、“池塘淤泥干化研究”、“螺桿壓榨在“番茄紅素”加工中的試驗與探討”和“桑枝葉膨化擠壓粉碎技術的研究”的學術報告。在學術交流期間，大家各抒己見，就介紹內容提出了下一步研究設想與完善的意見。科研處副處長谷堅同志對此次會議進行了總結，他首先肯定了加工室現階段在科研方面所取得的成果，并希望在今后的工作中充分利用新添置的儀器設備，獲得更多的科研成果。
滬公網安備 31011002002435號