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由漁機所歐陽杰等人發(fā)明的“一種冷凍魚糜加工中提高魚糜得率的工藝方法”2011年已獲得國家發(fā)明專利授權(quán)，專利授權(quán)號：ZL200910055750.8

本發(fā)明涉及冷凍魚糜的加工包括洗魚、采肉、預(yù)噴淋、漂洗、噴淋、精濾、脫水、斬拌工序，其特征在于：對所述預(yù)噴淋、漂洗、噴淋、脫水四道加工工序中至少兩道的排水分別采用固液分離方法的回收魚糜，分離出的固體進入本道、次道或后道工序；分離出的液體進入廢水處理工序，或再進行一次固液分離方法的回收魚糜，收集的魚糜作為產(chǎn)成品單獨輸出。本方法通過及時對各生產(chǎn)工序的排水分別處理，能夠保證回收魚糜的品質(zhì)，提高回收魚糜的品相，提高了魚糜得率，避免不同工序、不同次數(shù)中回收的不同品質(zhì)的魚糜相互混合影響整體魚糜的品質(zhì)，減輕了廢水處理壓力。